Menús
 
Sopas
Euro
Sopa de pescado 
Pequeño6,5o
Gran9,9o
  
Sopa de cochero 
Pequeño6,5o
Gran9,9o
  
Matyestatar7,00
  
  
Ensaladas
 
Ensalada pequeña6,00
Pequeña ensalada mixta 
  
Ensalada Filete de bacalao17,00
Ensalada mixta con un filete de bacalao 
  
Pechuga de pollo en ensalada16,00
Ensalada mixta con filete de pechuga de pollo 
  
La ensalada del granjero15,00
Ensalada mixta con feta griega y aceitunas 
  
ensalada con nueces14,00
Ensalada mixta con sésamo, semillas de girasol y avellanas 
  
Todas las ensaladas con ensalada de hojas mixtas, pepino, tomate, pimentón, maíz y cebolla. 
Por favor, elija entre el aderezo de yogur o la vinagreta de espino amarillo. 
Platos de pescado
Euro
El filete de Matie 13,5o
Hecho en casa, de filete de arenque después de Matjesart, servido con salsa de ama de casa y trillizos de la sartén
Arenque frito 13,5o
Hecho en casa, de arenque, agridulce, servido con trillizos de la sartén.
Bacalao "al estilo de Mar Oculto" 17,00
Florecido y asado en tagliatelle y crema de espino amarillo.
Filete de lucioperca 18,00
Florecido y frito en vegetales fritos de pimentón, calabacín y tomates cherry con puré de papas.
Filete de abadejo al curry 16,00
Sobre penne con pimientos, calabacines, tomates cherry en leche de curry-coco
PLATOS DE CARNE
Euro
Eisbeinsülze 13,5o
Gelatina casera de codillo de cerdo con salsa de ama de casa y trillizos de la sartén
Medallones de cerdo 18,oo
De lomo de cerdo sobre champiñones de crema fresca servidos con rösti de patata
Filete de pechuga de pollo 16,oo
sobre verduras fritas de pimentón, calabacín, tomates cherry con puré de patatas
Tiras de filete de cerdo 16,oo
En los tallarines con espinacas de hoja en crema de ajo
Pollo al curry 16,oo
En penne con pimientos, calabacines, tomates cherry, en leche de curry-coco
 Euro
espinacas tagliatelle12,5o
Tagliatelle con espinacas de hoja en crema de ajo y piñones tostados 
  
penne curry13,5o
Penne con pimientos, calabacines, tomates cherry, en leche de curry-coco. 
  
Rösti de patata9,5o
Rösti de patatas con quark de hierbas y ensalada mixta 
  
Queso de pastoreo horneado1o,oo
Queso de pastor al horno con tzatziki, ensalada mixta y baguette. 
 Euro
Pinocho5,5o
Fideos con salsa de tomate 
  
Pumuckl5,5o
3 panqueques de papa con salsa de manzana 
  
Moby Dick8,oo
Filete de bacalao con guisantes, zanahorias, verduras y puré de patatas. 
  
gallinero8,oo
Pechuga de pollo con verduras de guisantes y zanahoria y puré de patatas 
Café
Euro
Una gran taza de café3,5o
  
Espresso2,5o
  
Doble expreso3,5o
  
Capuchino3,5o
  
Café con leche3,5o
  
latte macchiato3,5o
  
Chococcino3,5o
  
café con un chupito
 
  
Café irlandés 
Con 4 cl de whisky y crema5,5o
  
Café francés5,5o
Con 4 cl de brandy y crema 
 5,5o
Café holandés 5,5o 
Con 4 cl de advocaat y crema5,5o
  
Fariseos5,5o
Con 4 cl de ron y crema 
  
Chocolate y leche
 
  
Chocolate caliente3,oo
  
Chocolate caliente con crema3,5o
  
Con 2 cl de Amaretto, ron o vodka4,5o
  
Con 2 cl de Amaretto, ron o vodka5,oo
y crema 
  
Leche caliente2,oo
  
Leche caliente con miel2,5o
  
Frío con café y chocolate (de temporada) 
  
Café helado con helado de vainilla y crema4,5o
  
Caramelo helado macchiato4,5o
  
Chocolate helado con cubitos de hielo3,5o
Espino amarillo y limón 
  
Néctar de espino amarillo caliente4,5o
  
Abrevadero de espino amarillo con 5 cl de ron6,oo
  
Limón caliente2,5o
  
Limón caliente con miel3,oo
  
  
Para los días fríos
 
  
Grog con 5 cl de ron4,5o
  
Vino caliente3,oo
  
Vino caliente con chupito4,5o
  
Té de Eilles
3,oo
Assam Special Broken 
Darjeling Royal 
Inglés Seleccionado 
Jardín de hierbasHojas de menta 
Flor de manzanilla 
Té verde Asia 
Rooibos Orgánico Puro 
Frutas Orgánicas Naturaleza 
  
con miel0,5o
  
Chaipur Latte3,5o
Mezcla de estimulantes finos 
Especias con leche, por favor elija 
Té negro o té verde 
Tortas caseras según la oferta
Euro
  
La manzana se desmorona3,oo
Espolvorear ciruelas...3,oo
Pastel de espino amarillo (de temporada)3,oo
  
Puede conocer la gama actual de pasteles caseros de nuestro equipo de servicio 
  
POSTRES
 
  
Strudel de manzana6,oo
Strudel de manzana caliente con helado de vainilla y crema batida 
Postres caseros 
crème brûlée5,5o
Quark espino amarillo4,oo
  
Sundae
 
Todos los sundaes con crema fresca batida 
  
Hielo mezclado5,5o
Helado de vainilla, yogur de fresa y nuez 
Copa de espino amarillo7,oo
3 cucharadas de helado de vainilla con jarabe de espino amarillo. 
Helado de nuez6,oo
3 bolas de helado de nuez con salsa de caramelo 
Sundae de chocolate6,oo
3 cucharadas de helado de chocolate con salsa de chocolate 
Copa de Suecia7,oo
3 cucharadas de helado de vainilla con puré de manzana y advocaat 
Tazas de niños3,5o
1 cucharada de helado de chocolate y vainilla con Smarties - sin nata montada - 
cervezas de barril
0,3 l0,5 l
   
Dingsleben Pilsner3º piso4,oo
   
Cerveza de trigo Dingsleben3º piso4,oo
   
La lava Thingleben3º piso4,oo
( Cerveza negra )  
   
El Pilsner verde de Werner3,5o4,5o
   
Cerveza negra Köstritzer3,5o4,5o
   
Alster3º piso4,oo
( Pils + Sprite )  
   
Diesel3º piso4,oo
( pils + coca )  
   
Krefeld3,5o4,5o
( Cerveza negra + Coca-Cola )  
   
 0,25 l0,5 l
El Irish Stout de Murphy3,5o6,oo
   
   
cervezas embotelladas
 0,5 l
   
Störtebeker ámbar luz de trigo 4,5o
   
Störtebeker Amber Wheat 4,5o
brillante sin alcohol  
   
Trigo de centeno oscuro Störtebeker 4,5o
   
Trigo cristalino Schöfferhofer 4,5o
   
  0,33 l
Trigo espino amarillo de Störtebeker 3,5o
   
Clausthaler sin alcohol 3º piso
   
Vitamina Malta 3º piso
   
Berliner Weisse 3,5o
   
Concejal Pilsner 3º piso
   
   
Bebidas no alcohólicas
0,2 l0,5 l
 2,5o4,5o
Coca Cola2,5o4,5o
Coca Cola Zero2,5o4,5o
Fanta2,5o4,5o
Sprite2,5o4,5o
Mezzomix2,5o4,5o
   
 0,2 l0,5 l
Clásico del agua de mesa2.oo4,oo
El agua de la mesa sigue siendo2.oo4,oo
   
  0,33 l
Rharbarb spritzer sour 3,5o
   
   
  0,25 l
Limón amargo de Loona 3º piso
Loona Tonic 3º piso
Loona Ginger Ale 3º piso
   
   
 0,25 l0,75l
El manantial mineral de Loona todavía2,5o5,5o
Las finas burbujas del manantial mineral Loona2,5o5,5o
   
Jugos de agua
0,2 l0,5 l
 2,5o4,5o
rociador de manzana2,5o4,5o
Jugo de uva spritzer ( rojo )2,5o4,5o
Cherry Spritzer2,5o4,5o
   
 0,2 l0,5 l
Espino cerval de mar3º piso5,oo
   
   
Jugos y Néctares
0,2 l0,5 l
Jugo de manzana3º piso5,oo
Jugo de naranja3º piso5,oo
Jugo de uva ( rojo )3º piso5,oo
Jugo de piña3º piso5,oo
Néctar de cereza3º piso5,oo
Néctar de plátano3º piso5,oo
   
 0,2 l0,5 l
Néctar de espino amarillo3,5o  6,oo
Vino alemán   
    
 EuroEuroEuro
Desde la bodega Kiefer en el Kaiserstuhl Je0,2 l*0,5 l**1,0 l***
 6,oo13,oo25,oo
    
Riesling   
QbA seco, Herrenbruck, picante, estimulante con acidez fina   
    
Blanco Borgoña   
QbA seco, Herrenbruck, agradable, de tipo frutal fino.   
    
Pinot Noir   
Blanco Otoño Rosado   
QbA semiseco, Eichstetter, aromas frutales ácidos de Borgoña, sutil dulzura   
    
Vino tinto Pinot noir   
QbA seco, Eichstetter, aroma de cereza, delicado picante, sutil dulzura residual   
    
    
De la bodega Markgräfler, Baden je0,2 l*0,5 l**0,75 l***
 6,5o14,oo20,oo
    
Miller Thurgau   
Mineral-elegante, de pies ligeros y fina fragancia   
    
Vino francés   
    
Desde el viñedo Domaine de la Baume je0,2 l*0,5 l**0,75 l***
 7,5o16,oo23,5o
    
blanc sauvignon   
Pays DÓC, Saugvignon seco y afrutado con finas notas cítricas   
    
Syrah   
Vin de Pays DÓC   
Este vino fue votado como el mejor Syrah del mundo, es fuerte, complejo y de excelente equilibrio.   
    
Vino blanco italiano   
    
De la bodega Villa Alda je0,2 l*0,5 l**1,0 l***
    
 5,5o12,oo23,oo
    
    
Pinto Grigio   
Seco, tierno y picante   
    
Prosecco y vino espumoso0,2 l* 0,75 l***
 6,oo 18,oo
    
Caperucita Roja,   
Friburgo, Unstrut0,2 l* 0,75 l***
 6,oo 18,oo
    
Seco o semiseco   
Como la fermentación en botella, Riesling, seco   
    
Vino blanco con chorrito0,2 l  
 4,5o  
    
Vino tinto español   
    
De la bodega Bodegas Ugalde je0,2 l*0,5 l**1,0 l***
 5,5o12,oo17,5o
    
Rioja   
D.O.Ca.   
De cuerpo completo y de estructura clara,   
Agradables aromas de bayas rojas,   
Ligeramente picante y sin complicaciones   
    
Vino tinto chileno   
    
Bodega De Gras je0,2 l.*0,5 l.**1,0 l.**
 5,5o12,oo17,oo
    
cabernet sauvignon   
Aroma fuerte y afrutado de casis   
    
    
*Glass 0.2 l   
**jarra de 0,5 l   
***botella de 0,75 l / 1,0 l   
es_ESEspañol
es_ESEspañol de_DEDeutsch en_GBEnglish (UK) fr_FRFrançais