Menús
Sopas | Ensaladas
Sopas | Euro |
| Sopa de pescado | |
| Pequeño | 6,5o |
| Gran | 9,9o |
| Sopa de cochero | |
| Pequeño | 6,5o |
| Gran | 9,9o |
| Matyestatar | 7,00 |
Ensaladas | |
| Ensalada pequeña | 6,00 |
| Pequeña ensalada mixta | |
| Ensalada Filete de bacalao | 17,00 |
| Ensalada mixta con un filete de bacalao | |
| Pechuga de pollo en ensalada | 16,00 |
| Ensalada mixta con filete de pechuga de pollo | |
| La ensalada del granjero | 15,00 |
| Ensalada mixta con feta griega y aceitunas | |
| ensalada con nueces | 14,00 |
| Ensalada mixta con sésamo, semillas de girasol y avellanas | |
| Todas las ensaladas con ensalada de hojas mixtas, pepino, tomate, pimentón, maíz y cebolla. | |
| Por favor, elija entre el aderezo de yogur o la vinagreta de espino amarillo. |
Pescado | carne
Platos de pescado |
Euro |
| El filete de Matie | 13,5o |
| Hecho en casa, de filete de arenque después de Matjesart, servido con salsa de ama de casa y trillizos de la sartén | |
| Arenque frito | 13,5o |
| Hecho en casa, de arenque, agridulce, servido con trillizos de la sartén. | |
| Bacalao "al estilo de Mar Oculto" | 17,00 |
| Florecido y asado en tagliatelle y crema de espino amarillo. | |
| Filete de lucioperca | 18,00 |
| Florecido y frito en vegetales fritos de pimentón, calabacín y tomates cherry con puré de papas. | |
| Filete de abadejo al curry | 16,00 |
| Sobre penne con pimientos, calabacines, tomates cherry en leche de curry-coco |
PLATOS DE CARNE |
Euro |
| Eisbeinsülze | 13,5o |
| Gelatina casera de codillo de cerdo con salsa de ama de casa y trillizos de la sartén | |
| Medallones de cerdo | 18,oo |
| De lomo de cerdo sobre champiñones de crema fresca servidos con rösti de patata | |
| Filete de pechuga de pollo | 16,oo |
| sobre verduras fritas de pimentón, calabacín, tomates cherry con puré de patatas | |
| Tiras de filete de cerdo | 16,oo |
| En los tallarines con espinacas de hoja en crema de ajo | |
| Pollo al curry | 16,oo |
| En penne con pimientos, calabacines, tomates cherry, en leche de curry-coco |
Vegetariano
| Euro | |
| espinacas tagliatelle | 12,5o |
| Tagliatelle con espinacas de hoja en crema de ajo y piñones tostados | |
| penne curry | 13,5o |
| Penne con pimientos, calabacines, tomates cherry, en leche de curry-coco. | |
| Rösti de patata | 9,5o |
| Rösti de patatas con quark de hierbas y ensalada mixta | |
| Queso de pastoreo horneado | 1o,oo |
| Queso de pastor al horno con tzatziki, ensalada mixta y baguette. |
Niños
| Euro | |
| Pinocho | 5,5o |
| Fideos con salsa de tomate | |
| Pumuckl | 5,5o |
| 3 panqueques de papa con salsa de manzana | |
| Moby Dick | 8,oo |
| Filete de bacalao con guisantes, zanahorias, verduras y puré de patatas. | |
| gallinero | 8,oo |
| Pechuga de pollo con verduras de guisantes y zanahoria y puré de patatas |
Café | Té
Café | Euro |
| Una gran taza de café | 3,5o |
| Espresso | 2,5o |
| Doble expreso | 3,5o |
| Capuchino | 3,5o |
| Café con leche | 3,5o |
| latte macchiato | 3,5o |
| Chococcino | 3,5o |
café con un chupito | |
| Café irlandés | |
| Con 4 cl de whisky y crema | 5,5o |
| Café francés | 5,5o |
| Con 4 cl de brandy y crema | |
| 5,5o | |
| Café holandés 5,5o | |
| Con 4 cl de advocaat y crema | 5,5o |
| Fariseos | 5,5o |
| Con 4 cl de ron y crema | |
Chocolate y leche | |
| Chocolate caliente | 3,oo |
| Chocolate caliente con crema | 3,5o |
| Con 2 cl de Amaretto, ron o vodka | 4,5o |
| Con 2 cl de Amaretto, ron o vodka | 5,oo |
| y crema | |
| Leche caliente | 2,oo |
| Leche caliente con miel | 2,5o |
| Frío con café y chocolate (de temporada) | |
| Café helado con helado de vainilla y crema | 4,5o |
| Caramelo helado macchiato | 4,5o |
| Chocolate helado con cubitos de hielo | 3,5o |
| Espino amarillo y limón | |
| Néctar de espino amarillo caliente | 4,5o |
| Abrevadero de espino amarillo con 5 cl de ron | 6,oo |
| Limón caliente | 2,5o |
| Limón caliente con miel | 3,oo |
Para los días fríos | |
| Grog con 5 cl de ron | 4,5o |
| Vino caliente | 3,oo |
| Vino caliente con chupito | 4,5o |
Té de Eilles | 3,oo |
| Assam Special Broken | |
| Darjeling Royal | |
| Inglés Seleccionado | |
| Jardín de hierbasHojas de menta | |
| Flor de manzanilla | |
| Té verde Asia | |
| Rooibos Orgánico Puro | |
| Frutas Orgánicas Naturaleza | |
| con miel | 0,5o |
| Chaipur Latte | 3,5o |
| Mezcla de estimulantes finos | |
| Especias con leche, por favor elija | |
| Té negro o té verde |
Postre de torta
Tortas caseras según la oferta | Euro |
| La manzana se desmorona | 3,oo |
| Espolvorear ciruelas... | 3,oo |
| Pastel de espino amarillo (de temporada) | 3,oo |
| Puede conocer la gama actual de pasteles caseros de nuestro equipo de servicio | |
POSTRES | |
| Strudel de manzana | 6,oo |
| Strudel de manzana caliente con helado de vainilla y crema batida | |
| Postres caseros | |
| crème brûlée | 5,5o |
| Quark espino amarillo | 4,oo |
Sundae | |
| Todos los sundaes con crema fresca batida | |
| Hielo mezclado | 5,5o |
| Helado de vainilla, yogur de fresa y nuez | |
| Copa de espino amarillo | 7,oo |
| 3 cucharadas de helado de vainilla con jarabe de espino amarillo. | |
| Helado de nuez | 6,oo |
| 3 bolas de helado de nuez con salsa de caramelo | |
| Sundae de chocolate | 6,oo |
| 3 cucharadas de helado de chocolate con salsa de chocolate | |
| Copa de Suecia | 7,oo |
| 3 cucharadas de helado de vainilla con puré de manzana y advocaat | |
| Tazas de niños | 3,5o |
| 1 cucharada de helado de chocolate y vainilla con Smarties - sin nata montada - |
Bebidas
cervezas de barril | 0,3 l | 0,5 l |
| Dingsleben Pilsner | 3º piso | 4,oo |
| Cerveza de trigo Dingsleben | 3º piso | 4,oo |
| La lava Thingleben | 3º piso | 4,oo |
| ( Cerveza negra ) | ||
| El Pilsner verde de Werner | 3,5o | 4,5o |
| Cerveza negra Köstritzer | 3,5o | 4,5o |
| Alster | 3º piso | 4,oo |
| ( Pils + Sprite ) | ||
| Diesel | 3º piso | 4,oo |
| ( pils + coca ) | ||
| Krefeld | 3,5o | 4,5o |
| ( Cerveza negra + Coca-Cola ) | ||
| 0,25 l | 0,5 l | |
| El Irish Stout de Murphy | 3,5o | 6,oo |
cervezas embotelladas | 0,5 l | |
| Störtebeker ámbar luz de trigo | 4,5o | |
| Störtebeker Amber Wheat | 4,5o | |
| brillante sin alcohol | ||
| Trigo de centeno oscuro Störtebeker | 4,5o | |
| Trigo cristalino Schöfferhofer | 4,5o | |
| 0,33 l | ||
| Trigo espino amarillo de Störtebeker | 3,5o | |
| Clausthaler sin alcohol | 3º piso | |
| Vitamina Malta | 3º piso | |
| Berliner Weisse | 3,5o | |
| Concejal Pilsner | 3º piso | |
Bebidas no alcohólicas | 0,2 l | 0,5 l |
| 2,5o | 4,5o | |
| Coca Cola | 2,5o | 4,5o |
| Coca Cola Zero | 2,5o | 4,5o |
| Fanta | 2,5o | 4,5o |
| Sprite | 2,5o | 4,5o |
| Mezzomix | 2,5o | 4,5o |
| 0,2 l | 0,5 l | |
| Clásico del agua de mesa | 2.oo | 4,oo |
| El agua de la mesa sigue siendo | 2.oo | 4,oo |
| 0,33 l | ||
| Rharbarb spritzer sour | 3,5o | |
| 0,25 l | ||
| Limón amargo de Loona | 3º piso | |
| Loona Tonic | 3º piso | |
| Loona Ginger Ale | 3º piso | |
| 0,25 l | 0,75l | |
| El manantial mineral de Loona todavía | 2,5o | 5,5o |
| Las finas burbujas del manantial mineral Loona | 2,5o | 5,5o |
Jugos de agua | 0,2 l | 0,5 l |
| 2,5o | 4,5o | |
| rociador de manzana | 2,5o | 4,5o |
| Jugo de uva spritzer ( rojo ) | 2,5o | 4,5o |
| Cherry Spritzer | 2,5o | 4,5o |
| 0,2 l | 0,5 l | |
| Espino cerval de mar | 3º piso | 5,oo |
Jugos y Néctares | 0,2 l | 0,5 l |
| Jugo de manzana | 3º piso | 5,oo |
| Jugo de naranja | 3º piso | 5,oo |
| Jugo de uva ( rojo ) | 3º piso | 5,oo |
| Jugo de piña | 3º piso | 5,oo |
| Néctar de cereza | 3º piso | 5,oo |
| Néctar de plátano | 3º piso | 5,oo |
| 0,2 l | 0,5 l | |
| Néctar de espino amarillo | 3,5o | 6,oo |
Vinos
| Vino alemán | |||
| Euro | Euro | Euro | |
| Desde la bodega Kiefer en el Kaiserstuhl Je | 0,2 l* | 0,5 l** | 1,0 l*** |
| 6,oo | 13,oo | 25,oo | |
| Riesling | |||
| QbA seco, Herrenbruck, picante, estimulante con acidez fina | |||
| Blanco Borgoña | |||
| QbA seco, Herrenbruck, agradable, de tipo frutal fino. | |||
| Pinot Noir | |||
| Blanco Otoño Rosado | |||
| QbA semiseco, Eichstetter, aromas frutales ácidos de Borgoña, sutil dulzura | |||
| Vino tinto Pinot noir | |||
| QbA seco, Eichstetter, aroma de cereza, delicado picante, sutil dulzura residual | |||
| De la bodega Markgräfler, Baden je | 0,2 l* | 0,5 l** | 0,75 l*** |
| 6,5o | 14,oo | 20,oo | |
| Miller Thurgau | |||
| Mineral-elegante, de pies ligeros y fina fragancia | |||
| Vino francés | |||
| Desde el viñedo Domaine de la Baume je | 0,2 l* | 0,5 l** | 0,75 l*** |
| 7,5o | 16,oo | 23,5o | |
| blanc sauvignon | |||
| Pays DÓC, Saugvignon seco y afrutado con finas notas cítricas | |||
| Syrah | |||
| Vin de Pays DÓC | |||
| Este vino fue votado como el mejor Syrah del mundo, es fuerte, complejo y de excelente equilibrio. | |||
| Vino blanco italiano | |||
| De la bodega Villa Alda je | 0,2 l* | 0,5 l** | 1,0 l*** |
| 5,5o | 12,oo | 23,oo | |
| Pinto Grigio | |||
| Seco, tierno y picante | |||
| Prosecco y vino espumoso | 0,2 l* | 0,75 l*** | |
| 6,oo | 18,oo | ||
| Caperucita Roja, | |||
| Friburgo, Unstrut | 0,2 l* | 0,75 l*** | |
| 6,oo | 18,oo | ||
| Seco o semiseco | |||
| Como la fermentación en botella, Riesling, seco | |||
| Vino blanco con chorrito | 0,2 l | ||
| 4,5o | |||
| Vino tinto español | |||
| De la bodega Bodegas Ugalde je | 0,2 l* | 0,5 l** | 1,0 l*** |
| 5,5o | 12,oo | 17,5o | |
| Rioja | |||
| D.O.Ca. | |||
| De cuerpo completo y de estructura clara, | |||
| Agradables aromas de bayas rojas, | |||
| Ligeramente picante y sin complicaciones | |||
| Vino tinto chileno | |||
| Bodega De Gras je | 0,2 l.* | 0,5 l.** | 1,0 l.** |
| 5,5o | 12,oo | 17,oo | |
| cabernet sauvignon | |||
| Aroma fuerte y afrutado de casis | |||
| *Glass 0.2 l | |||
| **jarra de 0,5 l | |||
| ***botella de 0,75 l / 1,0 l |
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