Speisekarten
 
Suppen
Euro
Fischsuppe 
Klein6,5o
Groß9,9o
  
Kutschersuppe 
Klein6,5o
Groß9,9o
  
Matjestatar7,00
  
  
Salate
 
Kleiner Salat6,00
Kleiner gemischter Salat 
  
Salat Dorschfilet17,00
Gemischter Salat mit einem Dorschfilet 
  
Salat Hähnchenbrust16,00
Gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet 
  
Bauernsalat15,00
Gemischter Salat mit griechischem Feta & Oliven 
  
Salat mit Nüssen14,00
Gemischter Salat mit Sesam, Sonnenblumenkernen & Haselnüssen 
  
Alle Salate mit gemischtem Blattsalat, Gurke, Tomate, Paprika, Mais & Zwiebeln. 
Bitte wählen Sie zwischen Joghurtdressing oder Sanddornvinaigrette. 
Fischgerichte
Euro
Matjesfilet 13,5o
Hausgemacht, vom Heringsfilet nach Matjesart, dazu Hausfrauensoße & Drillinge aus der Pfanne
Brathering 13,5o
Hausgemacht, vom Hering, süß-sauer, dazu Drillinge aus der Pfanne
Dorsch „Hiddenseer Art“ 17,00
Mehliert und gebraten auf Tagliatelle & Sanddornrahm
Zanderfilet 18,00
Mehliert und gebraten auf Pfannengemüse aus Paprika, Zucchini & Cherrytomaten dazu Kartoffelstampf
Curryseelachsfilet 16,00
Auf Penne mit Paprika, Zucchini, Cherrytomaten in Curry-Cocosmilch
FLEISCHGERICHTE
Euro
Eisbeinsülze 13,5o
Hausgemachte Sülze vom Eisbein dazu Hausfrauensoße & Drillinge aus der Pfanne
Schweinemedaillons 18,oo
Von der Schweinelende auf frischen Rahmchampignons dazu Kartoffelrösti
Hähnchenbrustfilet 16,oo
Auf Pfannengemüse aus Paprika, Zucchini, Cherrytomaten dazu Kartoffelstampf
Filetstreifen vom Schwein 16,oo
Auf Tagliatelle mit Blattspinat in Knoblauchsahne
Curryhähnchen 16,oo
Auf Penne mit Paprika, Zucchini, Cherrytomaten, in Curry-Cocosmilch
 Euro
Tagliatelle Spinat12,5o
Tagliatelle mit Blattspinat in Knoblauchsahne & gerösteten Pinienkernen 
  
Penne Curry13,5o
Penne mit Paprika, Zucchini, Cherrytomaten, in Curry-Cocosmilch 
  
Kartoffelrösti9,5o
Kartoffelrösti mit Kräuterquark & Gemischtem Salat 
  
Gebackener Hirtenkäse1o,oo
Gebackener Hirtenkäse mit Tzatziki, gemischtem Salat & Baguette 
 Euro
Pinocchio5,5o
Nudeln mit Tomatensoße 
  
Pumuckl5,5o
3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus 
  
Moby Dick8,oo
Dorschfilet mit Erbsen-Möhrengemüse & Kartoffelstampf 
  
Chicken Run8,oo
Hähnchenbrust mit Erbsen-Möhrengemüse & Kartoffelstampf 
Kaffee
Euro
Große Tasse Kaffee3,5o
  
Espresso2,5o
  
Doppelter Espresso3,5o
  
Cappuccino3,5o
  
Milchkaffee3,5o
  
Latte Macchiato3,5o
  
Chococcino3,5o
  
Kaffee mit Schuss
 
  
Irish Coffee 
Mit 4 cl Whisky & Sahne5,5o
  
Französischer Kaffee5,5o
Mit 4 cl Weinbrand & Sahne 
 5,5o
Holländischer Kaffee 5,5o 
Mit 4 cl Eierlikör & Sahne5,5o
  
Pharisäer5,5o
Mit 4 cl Rum und Sahne 
  
Schokolade & Milch
 
  
Heiße Schokolade3,oo
  
Heiße Schokolade mit Sahne3,5o
  
Mit 2 cl Amaretto, Rum oder Vodka4,5o
  
Mit 2 cl Amaretto, Rum oder Vodka5,oo
& Sahne 
  
Heiße Milch2,oo
  
Heiße Milch mit Honig2,5o
  
Kaltes mit Kaffee & Schokolade ( Saisonal ) 
  
Eiskaffee mit Vanilleeis & Sahne4,5o
  
Iced Caramel Macchiato4,5o
  
Iced Chocolate mit Eiswürfeln3,5o
Sanddorn & Zitrone 
  
Sanddornnektar warm4,5o
  
Sanddorngrog mit 5 cl Rum6,oo
  
Heiße Zitrone2,5o
  
Heiße Zitrone mit Honig3,oo
  
  
Für kalte Tage
 
  
Grog mit 5 cl Rum4,5o
  
Glühwein3,oo
  
Glühwein mit Schuss4,5o
  
Tee von Eilles
3,oo
Assam Special Broken 
Darjeling Royal 
English Select 
KräutergartenPfefferminzblätter 
Kamillenblüte 
Grüntee Asia 
Bio Rooibos Pure 
Bio Früchte Natur 
  
mit Honig0,5o
  
Chaipur-Latte3,5o
Mischung aus feinen anregenden 
Gewürzen mit Milch, bitte wählen Sie aus 
Schwarztee oder Grüntee 
Hausgemachte Kuchen nach Angebot
Euro
  
Apfelstreussel3,oo
Pflaumestreussel3,oo
Sanddorntorte ( Saisonal )3,oo
  
Das aktuelle Angebot an hausgebackenem Kuchen erfahren Sie von unserem Serviceteam 
  
DESSERTS
 
  
Apfelstrudel6,oo
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis & Schlagsahne 
Hausgemachte Desserts 
Crème Brûlée5,5o
Sanddornquark4,oo
  
Eisbecher
 
Alle Eisbecher mit frischer Schlagsahne 
  
Gemischtes Eis5,5o
Vanille-, Erdbeer-Joghurt- & Walnusseis 
Sanddornbecher7,oo
3 Kugeln Vanilleeis mit Sanddornsirup 
Nusseisbecher6,oo
3 Kugeln Walnusseis mit Karamellsoße 
Schokoeisbecher6,oo
3 Kugeln Schokoeis mit Schokoladensoße 
Schwedenbecher7,oo
3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus & Eierlikör 
Kinderbecher3,5o
Je 1 Kugel Schoko- & Vanilleeis mit Smarties – ohne Schlagsahne – 
Biere vom Fass
0,3 l0,5 l
   
Dingslebener Pilsner3.oo4.oo
   
Dingslebener Weißbier3.oo4.oo
   
Dingslebener Lava3.oo4.oo
( Schwarzbier )  
   
Wernesgrüner Pils3,5o4,5o
   
Köstritzer Schwarzbier3,5o4,5o
   
Alster3.oo4.oo
( Pils + Sprite )  
   
Diesel3.oo4.oo
( Pils + Cola )  
   
Krefelder3,5o4,5o
( Schwarzbier + Cola )  
   
 0,25 l0,5 l
Murphy´s Irish Stout3,5o6.oo
   
   
Flaschenbiere
 0,5 l
   
Störtebeker Bernsteinweizen hell 4,5o
   
Störtebeker Bernsteinweizen 4,5o
hell alkoholfrei  
   
Störtebeker Roggenweizen Dunkel 4,5o
   
Schöfferhofer Kristallweizen 4,5o
   
  0,33 l
Störtebeker Sanddornweizen 3,5o
   
Clausthaler alkoholfrei 3.oo
   
Vitamalz 3.oo
   
Berliner Weisse 3,5o
   
Ratsherrn Pilsner 3.oo
   
   
Alkoholfreie Getränke
0,2 l0,5 l
 2,5o4,5o
Coca Cola2,5o4,5o
Coca Cola Zero2,5o4,5o
Fanta2,5o4,5o
Sprite2,5o4,5o
Mezzomix2,5o4,5o
   
 0,2 l0,5 l
Tafelwasser klassisch2.oo4.oo
Tafelwasser still2.oo4.oo
   
  0,33 l
Rharbarberschorle sauer 3,5o
   
   
  0,25 l
Loona Bitter Lemon 3.oo
Loona Tonic 3.oo
Loona Ginger Ale 3.oo
   
   
 0,25 l0,75l
Loona Mineralquelle still2,5o5,5o
Loona Mineralquelle feinperlig2,5o5,5o
   
Saftschorlen
0,2 l0,5 l
 2,5o4,5o
Apfelschorle2,5o4,5o
Traubensaftschorle ( rot )2,5o4,5o
Kirschschorle2,5o4,5o
   
 0,2 l0,5 l
Sanddornschorle3.oo5.oo
   
   
Säfte & Nektare
0,2 l0,5 l
Apfelsaft3.oo5.oo
Orangensaft3.oo5.oo
Traubensaft ( rot )3.oo5.oo
Ananassaft3.oo5.oo
Kirschnektar3.oo5.oo
Bananennektar3.oo5.oo
   
 0,2 l0,5 l
Sanddornnektar3,5o  6.oo
Deutscher Wein   
    
 EuroEuroEuro
Vom Weingut Kiefer am Kaiserstuhl Je0,2 l*0,5 l**1,0 l***
 6,oo13,oo25,oo
    
Riesling   
QbA trocken, Herrenbruck, würzig, anregend mit feiner Säure   
    
Weißer Burgunder   
QbA trocken, Herrenbruck, angenehme, feinfruchtige Art   
    
Spätburgunder   
Weissherbst Rosè   
QbA halbtrocken, Eichstetter, fruchtig säuerliche Burgunderaromen, dezente Süße   
    
Spätburgunder Rotwein   
QbA trocken, Eichstetter, Kirscharoma, zarte Würze, dezente Restsüße   
    
    
Vom Weingut Markgräfler, Baden je0,2 l*0,5 l**0,75 l***
 6,5o14,oo20,oo
    
Müller Thurgau   
Mineralisch-elegant, leichtfüßig & fein duftig   
    
Französischer Wein   
    
Vom Weingut Domaine de la Baume je0,2 l*0,5 l**0,75 l***
 7,5o16,oo23,5o
    
Sauvignon Blanc   
Pays DÓC, trockener, fruchtiger Saugvignon mit feinen Zitrusnoten   
    
Syrah   
Vin de Pays DÓC   
Dieser Wein wurde zum besten Syrah der Welt gewählt, er ist stark, komplex & von hervorragender Ausgeglichenheit   
    
Italienischer Weißwein   
    
Vom Weingut Villa Alda je0,2 l*0,5 l**1,0 l***
    
 5,5o12,oo23,3o
    
    
Pinto Grigio   
Trocken, zart und spritzig   
    
Prosecco & Sekt0,2 l* 0,75 l***
 6,oo 18,oo
    
Rotkäppchen,   
Freiburg, Unstrut0,2 l* 0,75 l***
 6,oo 18,oo
    
Trocken oder halbtrocken   
Als Flaschengärung, Riesling, trocken   
    
Weißweinschorle0,2 l  
 4,5o  
    
Spanischer Rotwein   
    
Vom Weingut Bodegas Ugalde je0,2 l*0,5 l**1,0 l***
 5,5o12,oo17,5o
    
Rioja   
D.O.Ca.   
Vollmundig & von klarer Struktur,   
Angenehme Aromen von roten Beeren,   
Leicht würzig & unkompliziert   
    
Chilenischer Rotwein   
    
Weingut De Gras je0,2 l.*0,5 l.**1,0 l.**
 5,5o12,oo17,oo
    
Cabernet Sauvignon   
Kräftig, fruchtiges Cassisaroma   
    
    
*Glas 0,2 l   
**Karaffe 0,5 l   
***Flasche 0,75 l / 1,0 l   
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