Speisekarte
Frische Salate
Euro
  
Kleiner gemischter Salat5,10
  
Salat mit Dorschfilet16,80
Blattsalate, Gurke, Tomate,
Zwiebel, Paprika und Mais
 
  
Salat mit Hähnchenbrust15,80
Blattsalate, Gurke, Tomate,
Zwiebel, Paprika und Mais
 
  
Salat mit Nüssen 
Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika,
Mais, Zwiebel, Haselnüsse,
Sesam und Sonnenblumenkerne
13,80
  
Bauernsalat 
Blattsalate, Gurke, Tomate, Paprika,
Mais, Zwiebel, schwarze Oliven und
griechischer Feta
13,80
  
Zu unseren Salaten reichen wir Ihnen frisches Baguette.
Bitte wählen Sie zu unseren Salaten aus hausgemachtem
Joghurtdressing oder Sanddornvinaigrette.
 
  
  
Vorspeisen
 
  
Hiddenseer Fischsuppe 
Klare Brühe mit Wurzelgemüse und
verschiedenen Speisefischen
 
Klein5,90
Groß9,60
  
Matjestartar7,20
vom hausgemachten Heringsfilet dazu Schwarzbrot 
  
Fischgerichte
 
  
Hausgemachter Brathering12,90
süß-sauer, dazu Drillinge aus der Pfanne 
  
Matjesfilet13,20
vom hausgemachten Heringsfilet
nach Matjesart mit Hausfrauensoße,
dazu Drillinge aus der Pfanne
 
  
Dorschfilet „Hiddenseer Art“16,40
Mehliert auf Tagliatelle mit Sanddornrahm 
  
Lachsfilet auf der Haut gebraten17,80
auf Penne mit Curry-Kokosmilch,
Paprika, Zucchini und Cherrytomaten
 
  
Zanderfilet auf der Haut gebraten16,70
mehliert auf Pfannengemüse aus Paprika,
Zucchini, Cherrytomaten, dazu Kartoffelstampf
 
  
Vegetarisches
 
  
Tagliatelle mit Spinat12,30
Tagliatelle mit Blattspinat in Knoblauchsahne
und gerösteten Pinienkernen
 
  
Büffelmozzarella9,80
auf marinierten Cherrytomaten mit frischem
Basilikum und Baguette
 
Kartoffelrösti9,30
mit Kräuterquark und gemischtem Salat 
  
Gebackener Hirtenkäse9,80
mit Zaziki, gemischtem Salat und Baguette 
  
Currypfanne13,30
Penne in Curry-Kokosmilch mit Paprika,
Cherrytomaten und Zucchini
 
  
Fleischgerichte
 
  
Hausgemachte Eisbeinsülze13,20
an Drillingen aus der Pfanne, dazu Hausfrauensoße 
  
Schweinemedaillons17,80
von der Schweinelende auf frischen Rahmchampignons,
dazu Kartoffelrösti
 
  
Hähnchenbrustfilet15,70
auf Pfannengemüse aus Paprika, Zucchini,
Cherrytomaten, dazu Kartoffelstampf
 
  
Filetstreifen vom Schwein15,50
auf Tagliatelle mit Blattspinat in Knoblauchsahne 
  
Currypfanne mit Hähnchenbrustfiletstreifen16,50
auf Penne in Curry-Kokosmilch mit Paprika,
Zucchini und Cherrytomaten
 
  
Eisbecher
 
  
Gemischtes Eis5,40
Bourbon-Vanilleeis, Erdbeer-Joghurt-Eis und
Walnusseis mit frischer Schlagsahne
 
  
Sanddorneisbecher6,90
drei Kugeln Bourbon-Vanilleeis mit Hiddenseer Sanddornsaft
und frischer Schlagsahne
 
  
Nusseisbecher6,10
drei Kugeln Walnusseis mit Karamellsoße
und frischer Schlagsahne
 
  
Schokoeisbecher6,10
drei Kugeln Schokoladeneis mit Schokoladensoße
und frischer Schlagsahne
 
  
„Schwedeneisbecher“6,70
drei Kugeln Bourbon-Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör
und frischer Schlagsahne
 
  

Kindereisbecher

3,50
eine Kugel Schokoladeneis
und eine Kugel Bourbon-Vanilleeis mit Smarties
 
  
Kindergerichte
 
  
Pinocchio5,50
Nudeln mit Tomatensoße 
  
Pumuckl5,50
3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus 
  
Moby Dick7,90
Dorschfilet mit Erbsen-Möhrengemüse
und Kartoffelstampf
 
  
Chicken Run7,90
Hähnchenbrust mit Erbsen-Möhrengemüse
und Kartoffelstampf
 
  
Dessert
 
  
Hausgemachter Sanddornquark
oder Sanddornjoghurt
3,90
  
Warmer Apfelstrudel mit
Bourbon-Vanilleeis und Sahne
5,70
  
Hausgemachte Sanddorntorte3,10
  
Hausgemachte Panna Cotta5,90
wechselndes Angebot 
  
Hausgemachte Crème Brûlée5,90
  
Bitte beachten Sie auch unser Tagesangebot
an frischem, hausgebackenem Kuchen!
 

Getränke

Weinkarte